高山市出身のオーナーが、福岡・博多の地球屋で修行し
暖簾分けした居酒屋です。（名前は飛騨高山店ですが個人のお店です）
タレやスープ、ドレッシングなど大将自ら手作りで作っているため他には
ないオリジナルの料理をお出ししております。
特に本場博多のみそを使ってスープを作る　地球屋赤もつ鍋は
店一番の人気メニューです。
博多の味に近づけるため、調味料は取り寄せ　出来るだけ地元の素材を
使ったお料理を召し上がっていただけるよう、こだわりを持ってお作りしております。

地球屋オリジナル多国籍料理の他　日替わりの一品料理
コース料理や宴会コース（飲み放題込4000円～）もございますので
お気軽にお問い合わせ下さい。